Over ons
Een groep van bierliefhebbers, brouwers en biersommeliers
Wie zijn wij?
Wij zijn een groep van bierliefhebbers, brouwers en biersommeliers. In 2020-2021 namen wij deel aan het Genkse Burgerbudget om onze droom, de Genker Banbrouwerij, te kunnen verwezenlijken. Dankzij vele stemmen hebben wij een budget gewonnen en zijn we in de lente van 2022 begonnen met het operationeel maken van de brouwerij!
De Genker Banbrouwerij vzw (afgekort BAN-B) is een leer- en experimenteerbrouwerij met volgende doelstellingen:
- Het opzetten van vormingen en experimenten rond het brouwen van bier en bierbeleving;
- Het ondersteunen van de opleidingen van het Sint-Jozefinstituut te Bokrijk;
- Via de Belgische biercultuur mensen verbinden.
Genker Banbrouwerij wordt gerund als vereniging zonder winstoogmerk.
Welke zijn onze doelgroepen?
- Hobbybrouwers;
- Artisanale brouwers;
- Zythologen;
- Bierliefhebbers;
- Mensen uit de toeristische sector en horeca.
Wat zijn onze activiteiten?
- Brouwdagen onder begeleiding van de huisbrouwers;
- Speciale brouwdagen met gastbrouwers;
- Theoretische sessies brouwkunde zowel voor beginners als gevorderden;
- Brouwstages;
- Beer- en foodpairings;
- Initiatie workshops bier brouwen.
Ons doel? Mensen verbinden rond een gemeenschappelijke passie: onze als Unesco Werelderfgoed erkende biercultuur!
Meet de oprichters:
Joris Mentens: brouwingenieur en zaakvoerder van Brauw;
Erik Van Den Eynde: voormalig hoofdbrouwmeester van ABInbev en zelfstandig adviseur voor brouwerijen;
Geert Vandormael: zytholoog en brouwer bij Brouwerij De Hophemel;
Frans Clijmans: zytholoog en docent brouwkunde bij Syntra;
Dirk Thielens: zytholoog, hobby brouwer en bedenker vd Broeder Nest;
Charly Buelens: financieel verantwoordelijke.